El aguacate, un superalimento para tu bienestar. Rico en grasas saludables, vitaminas, minerales y antioxidantes, el aguacate ofrece una amplia gama de beneficios para la salud. Desde la piel radiante hasta un corazón saludable, el aguacate es un aliado imprescindible en tu dieta diaria. Consulta con un nutriólogo como integrarlo a tu dieta diaria.
Contenido
Datos curiosos del aguacate
- Es el fruto del árbol de aguacate
- Contiene semilla
- Es originario de México, Colombia y Venezuela.
- Las variedades que más se comercializan son: Hass, Bacon, Cocktail o dátil, Fuerte y Pinkerton
Valor nutricional del aguacate
Son fuente de ácidos grasos mono insaturados, ácidos grasos insaturados, potasio y vitaminas C, E y B6.
Recomendaciones
Un aguacate de peso medio (200 g) aporta el 33% de las ingestas recomendadas de vitamina B6 para un hombre de 20 a 39 años con actividad física moderada y un 38% en el caso de la mujer con las mismas características.
Platillos con aguacate
- Aguacate relleno
- Ensalada con aguacate
- Tostada de aguacate
- Guacamole
- Licuado o smoothie de aguacate
- Hamburguesa de aguacate
Fuente: https://www.mapa.gob.es/es/ministerio/servicios/informacion/aguacate_tcm30-103002.pdf
